Hoffe mal, dass es ein bisschen zarter schmeckt als die letzten beiden.
Okay, ganz so schlimm ist es noch nicht, aber auch unser neues Haushühnchen wird wohl nur für den Zweck der Schlachtung (und ein paar Eier) gehalten.
Primär kennen die Filipinos vor allem eine Speise: Reis. Zum Frühstück. Zum Mittagessen. Zum Abendbrot. Als wir uns gestern ein (deutsches) Abendessen - Bratkartoffeln, Rührei und Steak - kreierten, machte unsere philippinische Mitarbeiterin große Augen: "Ist das alles? Wo ist der Reis?" Obwohl wir es ihnen schon mehrfach gesagt haben; eine Mahlzeit ohne Reis kann man sich hier nicht vorstellen. Es dient (extrem gesüßt) auch als Snack oder Dessert.
Und ansonsten? Gibt es hier vor allem Fisch und Fleisch. Darunter fast ausschließlich Rind oder Huhn. Und alles wird genutzt. So kam ich jeweils beim Barbecue (an den Straßen stehen ständig Stände) schon zu dem Vergnügen von Hühnerdarm und Hühnerleber. Was mir freundlicherweise erst danach mitgeteilt wurde. Meine Meinung: Zurecht in Deutschland nicht so sehr verbreitet.
Allgemein kann man noch sagen: Es gibt nicht so sehr würziges Essen, stattdessen ist alles ziemlich süß. Spaghetti kriegt man zum Beispiel immer mit einer süßlichen Ketchup-Soße serviert. Alles nicht sonderlich schlimm, aber auch nicht unbedingt der Megakracher. Dafür schmecken Mangos und Papayas göttlich. Vermissen werde ich dagegen deutsches Brot (hier gibt es nur zuckriges Weißbrot), Äpfel (nur Importware, nicht lecker), Spinat, Rot- und Grünkohl mit Pinkel.
Primär kennen die Filipinos vor allem eine Speise: Reis. Zum Frühstück. Zum Mittagessen. Zum Abendbrot. Als wir uns gestern ein (deutsches) Abendessen - Bratkartoffeln, Rührei und Steak - kreierten, machte unsere philippinische Mitarbeiterin große Augen: "Ist das alles? Wo ist der Reis?" Obwohl wir es ihnen schon mehrfach gesagt haben; eine Mahlzeit ohne Reis kann man sich hier nicht vorstellen. Es dient (extrem gesüßt) auch als Snack oder Dessert.
Und ansonsten? Gibt es hier vor allem Fisch und Fleisch. Darunter fast ausschließlich Rind oder Huhn. Und alles wird genutzt. So kam ich jeweils beim Barbecue (an den Straßen stehen ständig Stände) schon zu dem Vergnügen von Hühnerdarm und Hühnerleber. Was mir freundlicherweise erst danach mitgeteilt wurde. Meine Meinung: Zurecht in Deutschland nicht so sehr verbreitet.
Allgemein kann man noch sagen: Es gibt nicht so sehr würziges Essen, stattdessen ist alles ziemlich süß. Spaghetti kriegt man zum Beispiel immer mit einer süßlichen Ketchup-Soße serviert. Alles nicht sonderlich schlimm, aber auch nicht unbedingt der Megakracher. Dafür schmecken Mangos und Papayas göttlich. Vermissen werde ich dagegen deutsches Brot (hier gibt es nur zuckriges Weißbrot), Äpfel (nur Importware, nicht lecker), Spinat, Rot- und Grünkohl mit Pinkel.
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